عدد المساهمات : 420 نقاط : 6566261 السٌّمعَة : 0 تاريخ الميلاد : 26/08/1986 تاريخ التسجيل : 04/06/2012 العمر : 37
موضوع: الحلويات المغربية : التمر معمر الجمعة يوليو 06, 2012 6:04 pm
المقادير:
250 غ تمر
100 غ لوز
50 غ سكر بودرة(كلاصي)
40 غ شكلاط اسود
كويغطات حلوى.
الطريقة:
يزال العظم عن التمر ويمسح جيدا. يصلق الوز ويقشر ويطحن مع السكر.يذاب الشكلاط على طريقة حمام مريا.يصنع من عقدة اللوز قضبان صغيرة من اللوز.توضع في وسط التمر وتغمس الجوانب في الشكلاط الاسود.