طريق النجاح
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى لجميع الاصدقاء
طريق النجاح
::
|--*¨®¨*--|منتدى عالم حواء - ديكور - اثاث - العناية بالشعر - معجنات-حلويات - ازياء للعروس |--*¨®¨*--|
::
°₪ المأكولات وعالم المطبخ ₪°
الحلويات المغربية : الكعك الوجدي من شهيوات عيد الفطر
كاتب الموضوع
رسالة
عبد العظيم
المدير العام
عدد المساهمات
:
420
نقاط
:
6566261
السٌّمعَة
:
0
تاريخ الميلاد
:
26/08/1986
تاريخ التسجيل
:
04/06/2012
العمر
:
37
موضوع: الحلويات المغربية : الكعك الوجدي من شهيوات عيد الفطر
الجمعة يوليو 06, 2012 6:09 pm
المقادير:
1 كلغ من الدقيق
كأسان متوسطان من الزيت
كأسان متوسطان من السكر سنيدة
نصف كأس كبير من الجنجلان
بيضتان
ملعقتان كبيرتان من حبة حلاوة مطحونة
ملعقتان كبيرتان من النافع مطحون ( اليانسون)
2 من اكياس الخميرة الكيماوية
ملعقة صغيرة من خميرة العجين
قليل من الماء الدافئ
الطريقة :
في اناء نضع الدقيق،نجوف وسطه ونضيف الزيت،السكر،الجنجلان ،بيضة واحدة،حبةحلاوة،النافع،خميرة العجين والخميرة الكيماوية.
تمزج العناصر مع إضافة الماء الدافئ تدريجيا للحصول على عجين رطب ثم يدلك جيدا .
نحضركويرات صغيرة من العجين،تمدد على شكل قضيب، يفتح طرفه إلى جزئين
بالمقص ونحول القضيب إلى شكل دائري ثم نضع الطرف الآخر داخل الجزئين
ونلصقهم مع بعظهم.
يصفف الكعك في صفيحة مدهونة ويزين بتقطيع حوافه بالسكين
ثم يدهن وجه الكعك بأصفر البيضة ونتركه يخمر لمدة 30 دقيقة.
يدخل للفرن لمدة 30 دقيقة حتى يتحمرعلى درجة حرارة 180ْ.
وبعد استوائه يترك ليبرد على درجة حرارة المطبخ ويقدم مرافق للشاي او القهوة .
أعجبني
لم يعجبني
الحلويات المغربية : الكعك الوجدي من شهيوات عيد الفطر
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
الحلويات المغربية حلوى الفرماجة من شهيوات عيد الفطر
»
الحلويات المغربية : البغرير من شهيوات رمضان
»
الحلويات المغربية : صابلي باللوز من شهيوات رمضان
»
الحلويات المغربية : صابلي كوكياجة خاص بعيد الفطر
»
الحلويات المغربية : الفقاص بالزبيب و اللوز من وصفات عيد الفطر
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
طريق النجاح
::
|--*¨®¨*--|منتدى عالم حواء - ديكور - اثاث - العناية بالشعر - معجنات-حلويات - ازياء للعروس |--*¨®¨*--|
::
°₪ المأكولات وعالم المطبخ ₪°
طريق النجاح
::
|--*¨®¨*--|منتدى عالم حواء - ديكور - اثاث - العناية بالشعر - معجنات-حلويات - ازياء للعروس |--*¨®¨*--|
::
°₪ المأكولات وعالم المطبخ ₪°
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--|--*¨®¨*--|القسـم الآسلامـي |--*¨®¨*--|
| |--°₪ الاٍسلامي العام ₪°
| |--°₪ سيدنا محمد (صلى الله علية وسلم) ₪°
| |--°₪ الصوتيات والمرئيات الاسلاميه₪°
|
|--|--*¨®¨*--|القسـم العـام |--*¨®¨*--|
| |--°₪ المنتدي العام ₪°
| |--°₪ الترحيب بالاعضاء الجدد ₪°
| |--°₪ استراحة الأعضاء ₪°
| |--₪ تطوير الذات ₪°
| |--°₪ منتدى الأخبار ₪°
|
|--|--*¨®¨*--|منتدى عالم حواء - ديكور - اثاث - العناية بالشعر - معجنات-حلويات - ازياء للعروس |--*¨®¨*--|
| |--°₪ عالم حواء ₪°
| |--°₪ المأكولات وعالم المطبخ ₪°
| |--°₪ الديكور والأثاث ₪°
| |--عالم حواء - مكياج و اكسسوارات و عطور
| |--ازياء عامة للعروس - فساتين عروس - مكياج
| |--بيت حواء للعنايه بالبشرة والشعر
| |--منتدى الأشغال اليدوية و الفنية - اعمال يدوية
|
|--منتديات الاسرة - عالم الطفل - طب - عالم الرجل
| |--°₪ عالم الرجل ₪°
| |--الطفل - الرضاعة - التربية - عالم الطفل
|
|--منتدى ترفيه -العاب - نكت -صور-بلوتوث - انمى -سيارات
| |--ألعاب - العاب مسابقات - ترفيهيه
| |--نكت - فرفشه - طرائف - الغاز
| |--انمي - صور انمي - افلام انمي
| |--صور سيارات - سيارات معدله - درجات ناريه
| |--يوتيوب - بلوتوث - مقاطع بلوتوثات
| |--السياحة والسفر
| |--صور - مكتبة صور- خلفيات - كراكاتير
| |--صور الفنانين والمشاهير
|
|--°¨¨™¤¦ الأقسام العلمية ¦¤™¨¨°
| |--°₪ الطب والصحة ₪°
| |--°₪ الفزياء و الكمياء₪°
| |--°₪ الهندسة ₪°
| |--°₪ مكتبة الكتب ₪°
| |--°₪ علوم التاريخ و الجغرافيا ₪°
| |--الرياضيات
|
|--|--*¨®¨*--|القسـم الأدبـي |--*¨®¨*--|
| |--°₪ همس القوافي ₪°
| |--°₪ النثر والخواطر ₪°
| |--°₪ بـوح انامل الأعضــــاء ₪°
| |--₪ متنفس اقلام الاعضاء ₪°
| |--°₪ القصص والروايات ₪°
|
|--|--*¨®¨*--| القسـم التقنـي |--*¨®¨*--|
| |--°₪ الكمبيوتر والبرامج المشروحة ₪°
| |--°₪ الأتصالات والجوال ₪°
| |--°₪ التصميم والجرفيكس ₪°
| |--°₪ تحميل الألعاب بكافة انواعها ₪°
| |--°₪°التوبيكات والماسنجر°₪°
|
|--|--*¨®¨*--| القسـم الشبـابي |--*¨®¨*--|
| |--°₪ منتدى الرياضة ₪°
| |--المسرحيات العربية
| |--المسلسلات العربية
| |--افلام عربية - افلام عربية جديدة - افلام روابط مباشرة
|
|--منتدى الادارة و المشرفين
|--الأقتراحات والشكاوى وطلبات الاشراف
|--سلة المهملات