عدد المساهمات : 420 نقاط : 6565261 السٌّمعَة : 0 تاريخ الميلاد : 26/08/1986 تاريخ التسجيل : 04/06/2012 العمر : 37
موضوع: الحلويات المغربية : البغرير من شهيوات رمضان الجمعة يوليو 06, 2012 6:21 pm
المقادير :
نصف كيلوا سميد
200 كرام دقيق فورص (دقيق للحلويات)
قبصة ملح
شوية الخميرة معجونة
معلقتين صغيرتتين خميرة حلوى (بينكغ بودر)
لتر ماء دافئ للعجين
طريقة التحضير :
تاخدي السميد والدقيق مع الملح و الخميرة للخبز والماء الدافئ يخلط الكل جيدا بالخلاط الكهربائي وبعد ازالته من الخلاط نضيف اليه البينكغ بودر ونخلطها باليد ثم نبدا بالطهي في مقلاة تيفال.....شهية طيبة.