طريق النجاح
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى لجميع الاصدقاء
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

طريق النجاح :: |--*¨®¨*--|منتدى عالم حواء - ديكور - اثاث - العناية بالشعر - معجنات-حلويات - ازياء للعروس |--*¨®¨*--| :: °₪ المأكولات وعالم المطبخ ₪°
 

 شنيك بالزيتون و الطون رمضان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عبد العظيم
المدير العام
المدير العام
عبد العظيم


ذكر
عدد المساهمات : 420
نقاط : 6565261
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 26/08/1986
تاريخ التسجيل : 04/06/2012
العمر : 37

شنيك بالزيتون و الطون رمضان Empty
مُساهمةموضوع: شنيك بالزيتون و الطون رمضان   شنيك بالزيتون و الطون رمضان Icon_minitimeالجمعة يوليو 06, 2012 7:38 pm
شنيك بالزيتون و الطون رمضان Arton396


المقادير :


العجينة :


شنيك بالزيتون و الطون رمضان Puce_rtl 60غ حليب نيدو

شنيك بالزيتون و الطون رمضان Puce_rtl 500غ طحين

شنيك بالزيتون و الطون رمضان Puce_rtl 40غ خميرة طرية

شنيك بالزيتون و الطون رمضان Puce_rtl ملح

شنيك بالزيتون و الطون رمضان Puce_rtl ملعقة صغيرة سكر

شنيك بالزيتون و الطون رمضان Puce_rtl 200غ زبدة للتوراق


الحشوة :


شنيك بالزيتون و الطون رمضان Puce_rtl زيتون اسود

شنيك بالزيتون و الطون رمضان Puce_rtl تون بالزيت

شنيك بالزيتون و الطون رمضان Puce_rtl اوراق الحبق








طريقة التحضير :


نعجنو مقادير العجينة ونخليوها ترتاح من بعد نورقوها كالمعتاد للحصول على عجينة مورقة.


نطحن مكونات الحشوة حتى تصبح على شكل عجينة.


نبسط العجينة المورقة بالمدلك وندهنوها بعجينة الزيتون والتون
ثم نلفها على نفسها للحصول على شكل (رولو) نقطع منه دوائر متساوية
تظهر من داخلها حشوة الزيتون بشكل حلزوني...


نصففها في صينية الفرن ندهن وجها بالبيض ونخليوها تخمر ثم نكرر دهنهم بالبيض
للمرة الثانية ونطيبوهم فالفرن.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://najah.forummaroc.net
 
شنيك بالزيتون و الطون رمضان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سلو أو السفوف من شهيوات رمضان
» المسمن مقلي من شهيوات رمضان
» لقمة القاضي شهيوات رمضان
» قريشلات بالبرتقال لشهر رمضان
» حلوى بالحامض لشهر رمضان

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
طريق النجاح :: |--*¨®¨*--|منتدى عالم حواء - ديكور - اثاث - العناية بالشعر - معجنات-حلويات - ازياء للعروس |--*¨®¨*--| :: °₪ المأكولات وعالم المطبخ ₪°-
انتقل الى: